猪皮冻怎么做透明

相信女性朋友们想要保持皮肤的水嫩弹滑，一定免不了要定期给皮肤补充胶原蛋白。而想要摄取胶原蛋白，除了使用市面上的胶原蛋白产品之外，还可以吃一些含有胶原蛋白的食物，例如猪皮冻。那么大家知道如何把猪皮冻制作成透明吗？

猪皮冻怎么做透明

1、猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟；

2、拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；

3、把收拾干净的猪皮切成细条；

4、锅内加水，水大约是猪皮的三倍；

5、把花椒大料装调料盒，加点盐，酱油，老抽（不喜欢颜色的就不加老抽了）姜片、葱段；

6、大火烧开，转为小火慢慢熬，大概熬1小时；

7、挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒入一个容器，放凉了以后，放入冰箱，凝固了就行了。

猪皮冻有什么营养价值

《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。而且猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容。

本篇文章为各位女性朋友们详细地介绍了如何把猪皮冻做成透明的，下次做的时候可以注意一下喔！而猪皮冻除了富含胶原蛋白之外，还具有很多可以帮助我们保养皮肤的营养物质，因此定期食用猪皮冻可以让我们的皮肤十分好。